do cocktail com o meu nome
(ou do cocktail para noites de verão, porque vão ser muitas e vou estar distante)
Ingredientes
1 quilo de morangos agressivamente vermelhos
1 quilo de morangos agressivamente vermelhos
6 pêssegos médios, maduros, macios e carnudos
½ chávena de açúcar ou mel
1 garrafa de vinho branco suave ou seco, daquele que nos acompanha nas noites quentes
3 garrafas de champagne rosé, bem gelado e nervoso
Modo de preparação
Despir lenta e cuidadosamente os pêssegos. Separar pequenas e bem desenhadas fatias, como se fossem as pernas de uma virgem amada. Deitá-las numa cama de cristal e regá-las com o vinho branco. Deixá-las acalmar no frio durante 2 horas. Arrepiá-las depois com o champagne gelado. Decorar com os morangos inteiros.
Despir lenta e cuidadosamente os pêssegos. Separar pequenas e bem desenhadas fatias, como se fossem as pernas de uma virgem amada. Deitá-las numa cama de cristal e regá-las com o vinho branco. Deixá-las acalmar no frio durante 2 horas. Arrepiá-las depois com o champagne gelado. Decorar com os morangos inteiros.
Beber até saciar os sentidos.



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